Brambory konzumní žluté síťka 2kg BIO

Všem dobře známá základní zelenina se všestranným využitím v kuchyni ve dvoukilovém balení. V biokvalitě.

Italové se pyšní těstovinami, Japonci jsou mistři přes rýži a my? My bychom měli být hrdí na brambory. Pro někoho snad jídlo pro chudé, pro jiného ale léčivá potravina se zázračnými účinky, která možná zbytečně moc zevšedněla.

Brambora obsahuje vitamíny B1, B2 a také množství céčka. Pokud upřednostníte nové brambory před zimními, obsah vitamínu C se až ztrojnásobí. Brambory jsou také bohaté na vápník. Z ostatních minerálních látek stojí za zmínku síra, hořčík, draslík a železo.

Využití:

  • kaše
  • polévky
  • přílohy

Výborně se hodí např. v kombinaci s bylinkami, sýrem, masem, je možné je také zapékat.

Výživové údaje na 100g: 371kJ, bílkoviny 2g, sacharidy 19g, tuky 0,2g, vláknina 2g

Brambory si nerozumějí s jablky. Pokud budete dlouhodobě skladovat jablka a brambory v jednom sklepě, začnou brambory předčasně klíčit. Může za to etylen, který se z jablek uvolňuje a urychluje metabolismus brambor. Nesvědčí to ani jablkům, které natáhnou bramborový pach.