Citron BIO

Všem známý citrus pro svou výrazně kyselou chuť. U nás jej nabízíme v biokvalitě.

Zrušit výběr

Občas ho kritizujeme kvůli jeho kyselosti, jinak na něj ale nedáme dopustit, zvlášť v zimním období, když cítíme, že se blíží nachlazení. Samozřejmě je řeč o citronu, který platí téměř za zázračné ovoce. Nejen, že je plný vitamínu C a posiluje imunitu.

Ve všeobecném povědomí jsou citrony uloženy jako obrovská zásobárna vitamínu C, což je pravda, ale jeho obsah není zdaleka tak vysoký, jak se obecně soudí. Kromě „nejznámějšího“ vitamínu obsahují provitamín A a vitamíny skupiny B, dále kyselinu listovou a pantotenovou.

Využití:

  • limonády
  • pečení
  • zálivky
  • dochucovadlo

Citronem můžeme jídlo následně i dozdobit, např. i v klasických českým pokrmech, jako je svíčková, či ryby.

Výživové údaje na 100g: 120kJ, 0.4 bílkoviny, sacharidy 7g, tuky 0.2g,