Cukr kokosový BIO

Tento zajímavý druh cukru se vyrábí z mízy květů kokosových palem. Hodí se všude tam, kam byste použili třtinový cukr.

Zrušit výběr

Kokosový cukr je přírodní, bezlepkové sladidlo, které má velmi nízký glykemický index (GI 35) oproti běžnému řepnému cukru, který má GI 87. Je tedy ideální jako jeho plnohodnotná náhrada. Pokud držíte dietu a chcete sladit zdravěji, zvolte kokosový cukr, neboť obecně platí, že čím je vyšší číslo GI, tím je do organismu vyplaveno více inzulínu a tím dochází k vyššímu ukládání tuku v těle.

Kokosový cukr obsahuje poměrně velké spektrum živin. Nejvíce zastoupeno by v něm mělo být železo, zinek, vápník a draslík, dále pak polyfenoly a mastné kyseliny s krátkým řetězcem. Kokosový cukr obsahuje inulin.

Může obsahovat stopy lepku.

Skladování: skladujte při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti do 60 %

Energetická hodnota: 1574 kJ / 376 kcal, tuky 0,1g, z toho NMK 0,04g, sacharidy 92,9g, z toho cukry 92,9g, vláknina 0,5g, bílkoviny 1,0g, sůl 0,3g,