Využití:
- kaše
- zahušťování – krupice patří mezi skvělé pomocníky při zahušťování, hodí se především do polévek
- knedlíky, halušky, noky – krupici dobře využijete i při přípravě vařených příloh
- nákyp – z krupice uvařte hustou kaši, nechte ji vychladnout a zamíchejte do ní žloutky a ušlehaný sníh z bílků, do zapékací formy vrstvěte tuto směs střídavě s ovocem, poté nechte vše zapéct 15 minut na 200 °C, při podávání můžete dozdobit sirupem
Výživové údaje na 100g: 1456 Kj, tuky 2,4g, sacharidy 69g, bílkoviny 12g, sůl 0,1g