Kustovnice čínská – goji

Bobule Goji mají neotřesitelnou pozici v tradiční čínské medicíně a během několika posledních let si tuto pozici vydobyly i západně od Číny. Obliba těchto červených plodů je dána blahodárnými účinky na celé tělo, výbornou chutí a všetranným použitím. V podhorské oblasti Himalájí je dokonce plodům Kustovnice čínské přezdíváno “bobule štěstí”

Zrušit výběr

Historie Kustovnice čínské sahá až do 2 století př. n. l., kde byly v první čínské knize popsané účinky Kustovnice a dalších 120 rostlin. Její plody si velmi oblíbila i čínská dynastie Ming, která je užívala především jako tonikum. Zajímavé je také tvrzení, že číňán jménem LI Qing Yuen se podle některých zdrojů dožil 252 let díky tomu, že si každý den dopřával hrst sušených plodů Goji.

Použití: Kustovnici lze konzumovat bez úprav, nebo jako výborný přirozeně sladký čaj (Goji zalijeme horkou vodou a necháme 10 minut louhovat), nebo si s ní můžeme obohatit ranní snídani, cereálie, kaše, jogurt, ovocný salát, koktejly a jiné.

Výživové hodnoty na 100g: Energetická hodnota 1 448 k, Bílkoviny 11 g, Sacharidy 54 g, Tuky 5 g, Vláknina 22 g