Mandarinky BIO

Sladký citrus, oblíbený především u dětí. U nás jej nabízíme v biokvalitě.

Zrušit výběr

Mandarinky jsou citrusy s tenkou kůrou, jež se dá snadno oloupat. Známe více druhů – klasickou mandarinku středozemní, výrazně oranžovou, sladkou a šťavnatou klementinku (bývá prakticky bez pecek), nebo tangerinku se semínky). Mandarinky obecně pomáhají v boji s infekcemi, snižují krevní tlak a cholesterol.

Stejně jako i další citrusy, mandarinky obsahují mnoho vitamínu C – antioxidantu, který pomáhá předcházet škodám způsobeným volnými radikály a tím poskytuje ochranu proti rakovině. Dále je zde obsažen vitamínu A a B, z minerálních látek jmenujme hořčík, draslík a fosfor. V blankách mezi jednotlivými měsíčky tohoto šťavnatého ovoce se pak nachází pektin (forma rozpustné vlákniny), který pomáhá výrazně snižovat hladinu krevního cholesterolu. Kůra mandarinky zase obsahuje velké množství éterických olejů, jež mají široké uplatnění v kosmetickém průmyslu.

Využití:

  • sirupy
  • kompoty
  • pečení
  • kosmetika

Výživové údaje na 100g: 180kJ, 0,72g, sacharidy 12g, tuky 0,3g, vláknina 2g