Semínka slunečnicová BIO

Slunečnicová semínka mají příjemnou oříškovou chuť. Jsou loupaná a jejich použití je velmi univerzální. Vyrobíte si z nich máslo, mléko nebo třeba sýr. Hodí se do salátů, příloh, pečiva či kaší. V biokvalitě.

Zrušit výběr

Využití:

  • posyp – semínky můžete posypat vlastně vše, v čem vám budou chutnat, od sladké kaše až po zeleninový salát
  • pečení – domácí pečivo posypejte semínky nebo je zapracujte do těsta
  • pražení – semínka získají příjemnou oříškovou chuť, když je opražíte v troubě na 140 stupňů (15 minut) nebo na pánvi (cca 8 minut), poté je můžete dochutit kořením
  • máslo – z opražených semínek lze vyrobit máslo, které vydrží v lednici i několik týdnů, stačí 10 minut mixovat cca 250 g semínek, dokud nebudete mít krémovitou konzistenci
  • mléko – 100 g semínek namočte přes noc, ráno vodu slijte, přidejte 900 ml čerstvé vody a rozmixujte, nakonec přeceďte a máte mléko, které v lednici vydrží 3 dny čerstvé, uberte vodu a můžete mít i smetanu
  • sýr – semínka a kešu oříšky napůl, trocha vody, mixovat do hladkého krému a máte čerstvý chutný sýr
  • pomazánka – semínka přidejte k luštěninám, vařené zelenině, houbám nebo tofu a rozmixujte do pomazánky
  • pesto – slunečnicové semínko skvěle chutná s bazalkou, petrželkou a konopným semínkem
  • drobenka – rozmixujte 50 g slunečnicových semínek (můžete také kombinovat s ořechy), 150 g ovesných vloček, 6 lžic rýžového sirupu a 4 lžíce kokosového oleje
  • cake pops
  • zapečená jídla – slunečnice je v zapečených pokrmech nejchutnějším semínkem
  • Fazolovo-semínkový burger

Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota 2 513 kJ / 601 kcal, Tuky 47 g (z toho nasycené mastné kyseliny 4,5 g),, Sacharidy 16 g