Využití:
- naklíčení – namočte semínka na 12 hodin do vody, poté slijte a semínka propláchněte
- mléko – 100 g semínek namočte přes noc, ráno vodu slijte, přidejte 900 ml čerstvé vody a rozmixujte, nakonec přeceďte a máte mléko, které v lednici vydrží 3 dny čerstvé, uberte vodu a můžete mít i smetanu
- rýžovo-konopná zmrzlina
Konopí jako rostlina má velmi široké využití. Používá se na výrobu papíru, látky nebo léčebných mastí. Přítomnosti THC není třeba se v případě semen bát, tato látka se nachází pouze na listech a květech.
Slupka semen je velmi tvrdá a těžko stravitelná. Neloupaná semena se hodí především k výrobě nápoje.
Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota 1 768 kJ / 433 kcal, Tuky: 30,0 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 2,9 g), Sacharidy: 3,4 g (z toho cukry: 1,6 g), Vláknina: 34,0 g, Bílkoviny: 20,0 g, Sůl: 0,3 g